Supa cu dovlecei, risoni si porumb – Zucchini, risoni and corn soup

O varianta de supa foarte gustoasa, fara carne. Ingrediente: o ceapa mica, tocata marunt; doi sau trei dovlecei/zucchini mici, cuburi; 100g risoni sau orzo; o mana frunze de spanac sau sfecla, spalate bine, taiate; o cutie porumb dulce boabe; sare, piper, Mirodenia; maghiran sau busuioc, putin ulei de masline extravirgin. In 2L apa care fierbe … Continue reading Supa cu dovlecei, risoni si porumb – Zucchini, risoni and corn soup

Autori români contemporani preferați

  Pentru că astăzi este Ziua Națională a României și unul dintre subiectele preferate pe care le arborez pe acest blog al meu este legat de cărți, m-am gândit să sintetizez pe scurt autorii români contemporani preferați, citiți de mine și prezentați în ultimul an pe blog. Ii voi prezenta în continuare în ordinea cronologică … Continue reading Autori români contemporani preferați