Pui vânătoresc – Hunter’s Chicken

Va place carnea de pasăre, nu știți ce să mai gătiți? Acest pui vânătoresc se face ușor și rapid, este o variantă de Pollo cacciatore. Ingrediente: 400g carne pui, tăiat fâșii; un ardei gras verde, cuburi mari; o cutie roșii tăiate; o cutie ciuperci; 100g măsline fără samburi (negre, verzi, kalamata, de care aveți); capere, … Continue reading Pui vânătoresc – Hunter’s Chicken

Stilul Boho Chic

Referitor la stiluri, eu recunosc că sunt o persoană eclectică, îmi place să iau câte ceva de peste tot și să îmi contruiesc propriul stil. Cu toate acestea, sunt câteva în care mă regăsesc într-o măsură mai mare, iar unul dintre ele este Bohemian. Cunoscut în zona fashion și ca Boho Chic, este tratat de … Continue reading Stilul Boho Chic

Ghețarii de iulie

Pe cerul de iulie albastru-oțelit într-o zi, ghețarii din nord au sosit. Cetățenii mirați privesc peste zări corăbii umflate cu apă din mări. "De unde tot vin acești nori?", se întreabă. "Ne strică sejurul! N-au altă treabă?" Concluzia extrageți. La îndemână este. Să fie aceasta doar o altă poveste?

Supă rece de sfeclă și castraveți – Beetroot and Cucumber Cold Soup

Pentru vremea caldă această supă este binevenită. Ingrediente: o sfeclă mare sau 2-3 sfecle mai mici, spălate, curățate, date pe răzătoarea mare; un castravete mare, spălat, curățat, dat pe răzătoare; 2 fire ceapă verde, spălată, tăiată mărunt; 100g spanac, spălat; 1 L lapte bătut; sare, piper, oregano, usturoi, zahăr, verdețuri italiene (opțional), puțin ulei extravirgin … Continue reading Supă rece de sfeclă și castraveți – Beetroot and Cucumber Cold Soup

Fresh July

Am ales acest titlu deoarece muzica din această postare este relativ nouă, de anul acesta. Știți probabil că eu ascult foarte multe tipuri de muzică, mai veche sau mai nouă. Cu toate acestea, rareori găsesc piese actuale care să îmi placă la nivelul celor din anii '90 sau 2000 (sau al anilor '50 chiar 😛 … Continue reading Fresh July