Maccheroni cu ton, zucchini si feta -Zucchini, tuna and feta cheese maccheroni

Am făcut de curând o rețetă extrem de ușoară și de gustoasă și vreau să vă arăt și vouă ce și cum, poate vreți să încercați.

Ingrediente:

  • un zucchini mai mare sau doi mai mici, spălat, tăiat cuburi;

  • o ceapă roșie, spălată, tocată mărunt;

  • o conservă ton, de preferință în saramură;

  • 200g feta, tăiată cubulețe;

  • 300g maccheroni mici;

  • sare, piper.

Puneți la călit în puțin ulei de măsline ceapa și zucchini, într-o tigaie. Lăsați să se călească timp de câteva minute, până se înmoaie. Luați de pe foc. Asezonați cu sare și piper. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor, scurgeți-le și puneți-le într-un vas potrivit pentru cuptor. Peste paste adăugați ceapă și zucchini, tonul scurs și tăiat bucăți, cubulețele de feta. Amestecați, asezonați, dacă mai e nevoie cu sare și piper și introduceți la cuptor, la 200C, circa 20 minute. Poftă bună!

This slideshow requires JavaScript.

I’ve made recently a very easy and tasty recipe and I want to share it with you, in case you might want to try it.

Ingredients:

  • a larger zucchini or two smaller ones, washed, diced;
  • a red onion, washed, finely cut;
  • a tuna can, preferably in brine;
  • 200 g feta cheese, cubed;
  • 300 g small maccheroni pasta;
  • salt, pepper.

In a pan, add a little olive oil and cook onion and zucchini for a few minutes, until they soften. Remove from heat, season with salt and pepper. Boil pasta according to instructions, drain it and place it in an oven proof dish. Add the zucchini and onion over the pasta, the drained tuna cut in pieces and the feta cheese. Mix, season if necessary with more salt and pepper and introduce to the oven at 200C, for around 20 minutes. Enjoy!

Advertisements

11 thoughts on “Maccheroni cu ton, zucchini si feta -Zucchini, tuna and feta cheese maccheroni

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.