Varianta meniu usor

Ca întotdeauna, de sărbători toată lumea mănâncă ceva mai mult, ceva mai consistent. Chiar și eu. 😀 De aceea m-am gândit să vă propun, dintre rețetele deja publicate, o variantă de meniu ușor de făcut, rapid, gustos și mai puțin greu. Așadar:

Supă cremă de morcovi cu năut – este un preparat de sezon, întrucât morcovi și praz găsim din abundență în acest sezon. Poate fi consumată că atare, dar dacă îi adăugați puțin iaurt grecesc și/sau niște brânză de capră, devine o adevărată desfătare culinară, pentru ceva atât de simplu.

Piept de pui cu lămâie și portocală este propunerea mea pentru felul al doilea. Tot un preparat de sezon (implică citrice), se face incredibil de ușor și este foarte fraged și gustos. Alături puteți servi orice fel de legume doriți – ultima dată am alăturat niște fasole verde fiartă, cu un strop de ulei de măsline extravirgin și lămâie, sare și piper. E delicios și alături de broccoli, în general mă gândesc la legume verzi, care completează cu succes gustul, dar și alura light a preparatului.

Acestea fiind zise, sper să vă placă aceste propuneri și, cine știe, poate le și preparați. Vă rog să îmi spuneți dacă v-a plăcut.

Până una-alta, am de gând să reîncep seria Asaltul bucătăriei, într-o variantă inedită la care mă gândesc de ceva vreme, să alătur niște concepte frumoase. Sper să reușesc și mai sper că veți fi alături de mine și de astă dată. Până atunci, intenționez să continui să împărtășesc cu voi rețete gustoase și rapide. Sincer, acest tip de jurnal culinar l-am creat în primul rând pentru mine, eu sunt prima care mă inspir de aici, atunci când nu mai știu ce să prepar.

Cu speranța că v-a făcut plăcere acest scurt articol, vă doresc o săptămână cât mai frumoasă, cu sănătate și mult spor! Poftă bună!

21 thoughts on “Varianta meniu usor

  1. La multi ani!! 🙂 Par si usor de preparat si light, dupa atatea ”porcarii”.
    Multumesc de idei si retete.
    P.S. Mi se intampla ades sa incerc retete de net si apoi uit de unde le-am luat si am niste poze razlete cu ceva dulciuri si nu mai pot da feedback. 😦 Daca uit, sa ma tragi de maneca.

    Liked by 1 person

  2. Sună tare bine meniul, am încercat și eu rețeta ta de pui cu lămâie și portocală (nu mai știu dacă ți-am zis) și mi-a plăcut tare mult. P.S. Abia aștept reluarea asaltului!!!

    Liked by 1 person

  3. O variantă de meniu foarte potrivită după mâncărurile ceva mai grele din perioada sărbătorilor. Puiul cu citrice mi-am propus sa-l încerc de când l-ai recomandat prima dată, sună bine de tot și sunt sigură că e delicios.

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.