Pui cu pesto si cascaval – Chicken with Pesto and Cheese

Astăzi vă propun o rețetă care se face extrem de ușor și poate fi o soluție pentru zilele mai ocupate, de a mânca un preparat gustos și rapid.

Ingrediente:

  • 3 jumătăți de piept de pui dezosat, spălate, tăiate pe lungime în două (în total, șase felii de piept);

  • un borcan pesto roșu;

  • șase felii cașcaval.

Într-o tavă potrivită pentru cuptor așezați feliile de piept de pui unse din belșug, pe o parte și pe alta, cu sosul pesto. Introduceți în cuptorul încins la 200C timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor, așezați pe fiecare felie de pui o felie de cașcaval și mai introduceți 10 minute la cuptor. Serviți cald, cu garnitura preferată. Eu am servit cu crochete de cartofi și salată verde.

Poftă bună!

Pui cu pesto si cascaval

Today I bring to you a recipe that can be done in no time and can be a solution for busy days, to eat something tasty and quick-to-do.

Ingredients:

  • 3 chicken breast halves, halved one more time on length (totally, six breast slices);

  • a jar pesto rosso;

  • six slices cheese (e.g. : Cheddar).

In a tray suitable for oven cooking place the chicken breast slices covered in pesto, on both sides. Put it in the oven heated at 200 C and cook around 20 minutes. Remove from oven, place on each slice of chicken a slice of cheese and let cook in the oven 10 minutes more. Serve warm, with a side dish of your choice. I served with potatoes croquettes and green salad.

Enjoy!

22 thoughts on “Pui cu pesto si cascaval – Chicken with Pesto and Cheese

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.