Bine v-am găsit din nou la Asaltul bucătăriei! Am avut deja aici o sumedenie de rețete delicioase de la invitații mei (sau ar fi mai corect să spun invitate, cel puțin deocamdată 😀 ). Astăzi avem în premieră o rețetă de felul I, ceea ce mă bucură mult, fiindcă tocmai scrisesem un articol de curând … Continue reading Asaltul bucătăriei cu… Cristina: Ciorbă de pui cu tăiței de casă – Storming the Kitchen with… Cristina: Chicken Broth with Homemade Noodles
Dacă și voi, ca și mine,ați îndrăgit seria irlandeză a Norei Roberts "Născută în...", probabil la un moment dat ați fost curioși să aflați ce anume prepara Brianna sub denumirea de colcannon. Eu m-am interesat de ani de zile, am descoperit rețeta, m-am consultat și cu un prieten irlandez, Simon, un adevărat suporter Celtic, în ceea … Continue reading Colcannon
Asaltul bucătăriei a început ca un proiect menit să încurajeze oamenii să gătească, accentuând faptul că și într-o lume foarte ocupată, putem găsi, măcar din când în când, un moment pentru acest act străvechi, care ne aduce, până la urmă, dincolo de hrana propriu-zisă, și o mare satisfacție. Oameni frumoși, cărora le mulțumesc mult, s-au alăturat … Continue reading Asaltul bucătăriei cu… Diana: Kabsa – Storming the Kitchen with… Diana: Kabsa
Salut, prieteni! Acesta nu este un articol obișnuit, în care vin cu o nouă rețetă, ci unul ceva mai deosebit, în care vin cu un îndemn, cu un mesaj, dacă vreți: consumați cât mai multe supe și ciorbe! De ce spun asta? Fiindcă preparatele lichide aduc numeroase beneficii. Iată câteva dintre ele: *În primul rând, … Continue reading Supe si ciorbe
După cum veți vedea, această ediție din Asaltul bucătăriei este una specială, din mai multe motive. Vă amintiți poate că, acum o lună, am organizat un concurs având ca premiu două cărți cu specific culinar. Câștigătoare a fost nimeni alta decât autoarea Maria Metco, o prezență grațioasă în peisajul literaturii române contemporane, al cărei roman … Continue reading Asaltul bucătăriei cu… Maria Metco: Fliciki
Am făcut de curând o rețetă extrem de ușoară și de gustoasă și vreau să vă arăt și vouă ce și cum, poate vreți să încercați. Ingrediente: un zucchini mai mare sau doi mai mici, spălat, tăiat cuburi; o ceapă roșie, spălată, tocată mărunt; o conservă ton, de preferință în saramură; 200g feta, tăiată cubulețe; … Continue reading Maccheroni cu ton, zucchini si feta -Zucchini, tuna and feta cheese maccheroni
There are bloggers that really inspire us. When it comes to cooking, it's very easy nowadays to acces other people's stash of knowledge and find something tasty to prepare. This is one of the purposes of this series of articles, to bring to you ideas from which we all benefit. This is definitely the case … Continue reading Asaltul bucătăriei cu… Lucy: Chocotorta – Storming the Kitchen with… Lucy: Chocotorta
Astăzi vin cu ceva încă și mai ușor de preparat ca de obicei, și anume două idei super rapide pentru un brunch gustos și sănătos. Dacă sunteți într-un loc dotat cu un cuptor sau măcar un prăjitor de pâine, prima varianta este foarte ușor de preparat: Bruschete cu roșii Ingrediente pentru o persoană: 2 felii … Continue reading Brunch ușor – Easy Brunch
Este luni și, după o pauză în care Asaltul bucătăriei nu s-a oprit, ci a fost implicat într-un concurs cu premii, după prima serie de zece articole, revenim cu idei minunate. A acceptat astăzi invitația nimeni alta decât Nicole de la Cărți, feeling-uri și sentimente, un blog de carte minunat, pe care îl urmăresc cu … Continue reading Asaltul bucătăriei cu… Nicole: Pandișpan cu mere și cremă de migdale – Storming the Kitchen with… Nicole: Spongecake with Apples and Almond Cream
O rețetă foarte simplă și de sezon, puteți găti această plăcintă în doi timpi și trei mișcări. Se poate servi cu un vin alb, demisec. Ingrediente: 3-4 fire de praz, spălat, tăiat; o ceapă albă, spălată, cubulețe; 300 g brânză măturată de oaie 250 g iaurt sau smântână; 2 ouă; o lingură amidon; oregano; aluat … Continue reading Plăcintă cu praz – Leek Pie
