De gustibus: povești și rețete savuroase – Em Sava

Dragilor, sunt foarte bucuroasă de fiecare dată când mai public un articol la rubrica De gustibus: povești și rețete fabuloase. De ce? Fiindcă înseamnă că un alt autor citit și îndrăgit de mine a acceptat invitația de a ne împărtăși o rețetă, o experiență, ceva în stilul propriu. Toamna este un moment de bucurie și …

De gustibus: povești și rețete savuroase – Ana-Maria Negrilă

Bine ați venit, prieteni, la un nou popas în cadrul seriei De gustibus: povești și rețete savuroase! Pe Ana-Maria Negrilă, căci ea este invitata specială a lunii august, am descoperit-o la finele anului trecut. Mă refer aici, bineînțeles, ca experiență directă de lectură, întrucât numele său îmi era deja cunoscut de o bună bucată de …

Idee răcoroasă de vară

Rețeta de azi o voi dezvolta mai degrabă sub formă de povestire, decât sub forma clasică. Sâmbătă am vrut să prepar ceva ușor și răcoros – un soi de salată de cartofi cu sos ranch. În acest scop, am fiert suficienți cartofi, am călit 5 cepe tăiate solzișori (3 roșii, 2 albe) și niște boia …

De gustibus: povești și rețete savuroase – Roxana Neguț

Dragilor, suntem în miez de vară. Soarele arde, ploaia mai cade și ea năvalnică, dar De gustibus: povești și rețete savuroase merge înainte. Invitata lunii iulie aduce în literatură acele ingrediente de care avem mare, dar mare nevoie: un strop de poveste, un strop de poezie, o călătorie în ținuturi magice, pe care nu le …

Rulou de pui cu șuncă și cașcaval

Aceasta este o variantă foarte light a Cordon Bleu. Mie îmi place mult acest preparat, însă nu mă dau în vânt după prăjeli. Așadar, prepar acest fel de mâncare rapid și ușor, la cuptor: Ingrediente (pentru 6): șase felii piept de pui, bătute ca pentru șnițel; șase felii șuncă Praga (sau orice altă șuncă preferați); …

Pui cu legume si iaurt grecesc

Bună, dragilor! De mult nu am mai publicat o rețetă, asta și fiindcă rar gătesc ceva nou și, atunci când o fac, uit să captez momentul pe ecran. 🙂 Întrucât a venit vara, iar noi nu vrem să stăm toată ziua în bucătărie, am o sugestie rapidă și gustoasă:   Pui cu legume si iaurt …

De gustibus: povești și rețete savuroase – Issabela Cotelin

Cum, necum, iată că seria De gustibus: povești și rețete savuroase a ajuns la ediția cu numărul 13, care este cu noroc. De această dată, am plăcerea de a invita o poetă. Bineînțeles, Issabela Cotelin, căci despre ea este vorba în propoziție, este o scriitoare completă, având lucrări diverse din punctul de vedere al construcției …

De Gustibus: povești și rețete savuroase – Costin Neață

Astăzi este luni, dar e o zi de luni frumoasă, cu vești bune. Am reluat seria de articole De Gustibus: povești și rețete savuroase! În plus, mâine e 1 iunie, o zi fără școală! Cine să fie invitatul lunii mai? Este un autor care a debutat anul trecut, când abia împlinise 17 ani – evident, …

De Gustibus: povești și rețete savuroase – O.G. Arion

Bine v-am găsit în 2021, dragi prieteni, la De Gustibus: povești și rețete savuroase! Începem anul în forță alături de invitata lunii, nimeni alta decât O.G. (Oana Gabriela) Arion. Trebuie zis din capul locului că ea a fost printre primii autori din noul val pe care i-am descoperit acum aproximativ cinci ani, iar romanul său …

#luneaculinara 2020

sursa: stocksnap Dragilor, ce reprezintă de fapt acest #luneaculinara? Este simbolul articolelor mele de luni, cele în care tratez subiectul culinar. Anul acesta nu am postat în fiecare luni, dar am făcut-o în marea lor majoritate. V-am recomandat mai multe rețete ușoare și interesante, sper eu și mai sper că unii dintre voi le-au încercat …