Un clasic – supa cu găluște

  Se pare că în weekendul acesta am fost în dispoziție pentru clasice, cel puțin genul meu de clasice. Astfel, am început Mâna stângă a întunericului, de Ursula K. Le Guin și am pregătit un clasic al copilăriei noastre – supă de pui cu găluște. Nu se face greu și nici nu costă foarte mult, …

Couscous cu ton

  Am încercat în weekend o rețetă pe care v-o propun astăzi și dumneavoastră, în caz că vreți ceva rapid, gustos și sățios. Nu mai zic spornic, din cantitățile pe care vi le zic ies 4-6 porții (depinde de ce înțelege fiecare prin porție). 🙂 Drept urmare, baza pentru acest preparat este couscous. Eu am …

Paste pescărești

sursa: pixabay Bun... de obicei lunea incerc să postez chestii simpatice și utile, care să ne facă poftă de viață. O rețetă, un limerick, o glumă... în fine, ați prins ideea. Azi o să vă povestesc ce am preparat eu sâmbătă, când mă vizita, ca să nu zic altfel, o mare lene. Teoretic, în weekend ar …

De gustibus: povești și rețete savuroase – G.P. Ermin

Dragilor, odiseea scriitorilor invitați la De gustibus: povești și rețete savuroase continuă! Întrucât o odisee este, pe legea mea! Invitați unul și unul, o nebunie de cărți, mâncăruri de te lingi pe degete. De toate. Pentru articolul acesta din mai l-am încolțit pe autorul romanului declarat de mine cartea lunii ianuarie, aici pe blog (fiind …

Salată orientală

Dragilor, știu că e mijloc de săptămână și eu, de obicei, vă dau rețete lunea, dar am zis totuși să nu uit să vă povestesc despre această rețetă pe care am făcut-o de curând. Probabil mulți dintre voi o știți în diversele ei variante, eu îi zic salată orientală de vară, fiindcă are salată verde …

Ciorbă de pui cu lobodă

Hello, oameni buni! Nu, nu, azi nu-i luni. E marțea care de obicei e cu poezie, dar azi nu vrea să fie. Decât dacă această ciorbă e o poezie a ciorbelor, și cam e. Asta e ciorbă pe care am făcut-o acum pentru Paști, e prima dată când o fac și de aceea o notez …

De gustibus: povești și rețete savuroase – Daria Logofătu

Hello, dragilor! N-am mai postat de mult pe De gustibus, e vremea pentru o nouă invitație la lectură și... la masă! Dacă vreți să vă bucurați de niște propuneri excelente pentru lectură și o rețetă delicioasă, ați ajuns la fix. Astăzi o am ca invitată pe Daria Logofătu, o tânără autoare care a debutat anul …

De gustibus: povești și rețete savuroase – Em Sava

Dragilor, sunt foarte bucuroasă de fiecare dată când mai public un articol la rubrica De gustibus: povești și rețete fabuloase. De ce? Fiindcă înseamnă că un alt autor citit și îndrăgit de mine a acceptat invitația de a ne împărtăși o rețetă, o experiență, ceva în stilul propriu. Toamna este un moment de bucurie și …

De gustibus: povești și rețete savuroase – Ana-Maria Negrilă

Bine ați venit, prieteni, la un nou popas în cadrul seriei De gustibus: povești și rețete savuroase! Pe Ana-Maria Negrilă, căci ea este invitata specială a lunii august, am descoperit-o la finele anului trecut. Mă refer aici, bineînțeles, ca experiență directă de lectură, întrucât numele său îmi era deja cunoscut de o bună bucată de …

Idee răcoroasă de vară

Rețeta de azi o voi dezvolta mai degrabă sub formă de povestire, decât sub forma clasică. Sâmbătă am vrut să prepar ceva ușor și răcoros – un soi de salată de cartofi cu sos ranch. În acest scop, am fiert suficienți cartofi, am călit 5 cepe tăiate solzișori (3 roșii, 2 albe) și niște boia …