Rețete tradiționale românești – carte de bucate

Atunci când căutăm inspirație pentru rețete, în ultimii ani ne orientăm din ce în ce mai mult înspre reviste culinare și, mai ales, internet. Acest lucru nu înseamnă că domeniul cărților de bucate a picat în derizoriu. Mi-am propus ca, din când în când, să vă prezint câte una dintre cărțile de bucate pe care … Continue reading Rețete tradiționale românești – carte de bucate

Idei de gătit II

sursa: Pikrepo.com Întrucât a trecut ceva timp de la ultima postare cu acest subiect, consider că poate unora le-ar fi de folos încă un meniu săptămânal, cuprinzând, așa cum a fost cazul și în primul articol de acest fel, felul I și felul II. Puteți broda pe marginea acestui meniu, adăugând antreu sau desert, salate … Continue reading Idei de gătit II

De gustibus: povești și rețete savuroase – Marius Albert Neguț

De-a lungul celor opt articole deja apărute în seria De gustibus: povești și rețete savuroase, ne-au încântat cu rețetele lor opt doamne scriitoare foarte talentate. A sosit momentul unei noutăți: de această dată, cel care ne va surprinde cu talentul culinar este un domn, Marius Albert Neguț. El este cel care sparge gheața, demonstrând că … Continue reading De gustibus: povești și rețete savuroase – Marius Albert Neguț

De gustibus: povești și rețete savuroase – Monica Tonea

Mi-am propus să aduc, pe cât posibil, în fiecare lună, un dublu tribut către două aspecte care înfrumusețează viața oricui: lectura bună și mâncarea bună. Să fim sinceri: de câte ori nu ne-au scos dintr-o stare proastă o carte îndrăgită sau savurarea unui preparat delicios? În acest sens, am inițiat la începutul anului această serie … Continue reading De gustibus: povești și rețete savuroase – Monica Tonea

Toamna în bucătărie

sursa: pixabay.com A sosit și toamna, până acum destul de călduroasă, dar deja se întrevăd semnele noului anotimp: vântul bate într-un anumit fel în acest sezon, aducând miresme proaspete; diminețile sunt răcoroase, înviorătoare, cerul și-a schimbat nuanțele lăptoase de vară cu un albastru intens. Știu că mulți, când zic toamnă, se gândesc la conserve de … Continue reading Toamna în bucătărie

Idei de gătit

Astăzi, la #luneaculinara, pentru diversificare, aș dori să ating câteva puncte. În primul rând, nu știu voi cum procedați, dar mie mi se întâmplă adeseori să nu știu ce să mai gătesc. Până la urmă, asta a fost unul dintre motivele pentru care am ales să trec rețetele pe blog, în afară de dorința sinceră … Continue reading Idei de gătit