Toamna în bucătărie

sursa: pixabay.com A sosit și toamna, până acum destul de călduroasă, dar deja se întrevăd semnele noului anotimp: vântul bate într-un anumit fel în acest sezon, aducând miresme proaspete; diminețile sunt răcoroase, înviorătoare, cerul și-a schimbat nuanțele lăptoase de vară cu un albastru intens. Știu că mulți, când zic toamnă, se gândesc la conserve de … Continue reading Toamna în bucătărie

Idei de gătit

Astăzi, la #luneaculinara, pentru diversificare, aș dori să ating câteva puncte. În primul rând, nu știu voi cum procedați, dar mie mi se întâmplă adeseori să nu știu ce să mai gătesc. Până la urmă, asta a fost unul dintre motivele pentru care am ales să trec rețetele pe blog, în afară de dorința sinceră … Continue reading Idei de gătit

De Gustibus: povești și rețete savuroase – M. K. Lynn

În cele șase luni care au trecut de la debutul acestei serii de articole De Gustibus: povești și rețete savuroase, ne-am delectat împreună cu rețetele propuse de autori români contemporani îndrăgiți, iar eu v-am recomandat cu multă plăcere să le citiți cărțile. Acum a sosit rândul celei de-a șaptea luni, august, să primească o invitată … Continue reading De Gustibus: povești și rețete savuroase – M. K. Lynn

De gustibus: povești și rețete savuroase – Monica Ramirez

Iulie, miez de vară. Luna perfectă pentru a o avea alături la De gustibus: povești și rețete savuroase pe nimeni alta decât pe Monica Ramirez, o scriitoare foarte prolifică, al cărei stil a cucerit inimile multor cititori. Ceea ce o caracterizează pe Monica este versatilitatea, ea având un adevărat talent de a jongla cu mai … Continue reading De gustibus: povești și rețete savuroase – Monica Ramirez

Meniu simplu

Astăzi mi-am propus să vă arăt o variantă de meniu din categoria rapid și ușor. Pentru primul fel o să scriu rețeta de Ciorbă rapidă cu fasole păstăi, un preparat versatil, gustos, potrivit atât pentru vreme rece, cât și pentru vreme caldă. Varianta pe care o postez este cea universală, conținând și carne sub formă … Continue reading Meniu simplu

De Gustibus: povești și rețete savuroase – Natașa Alina Culea

Bine v-am găsit din nou la De Gustibus: povești și rețete savuroase. În luna iunie, ne bucurăm de o prezență foarte gingașă, diafană, care se numără printre primii autori români contemporani din noul val pe care i-am descoperit acum câțiva ani, mă refer, desigur, la Natașa Alina Culea. Încă de la primul roman, stilul expresiv, … Continue reading De Gustibus: povești și rețete savuroase – Natașa Alina Culea