Astăzi vin cu ceva încă și mai ușor de preparat ca de obicei, și anume două idei super rapide pentru un brunch gustos și sănătos.
Dacă sunteți într-un loc dotat cu un cuptor sau măcar un prăjitor de pâine, prima varianta este foarte ușor de preparat:
Bruschete cu roșii
Ingrediente pentru o persoană:
2 felii pâine;
2 roșii medii, spălate, tăiate cubulețe;
ulei de măsline;
usturoi zdrobit;
sare, piper, pătrunjel verde tocat.
Feliile de pâine se ung cu ulei extravirgin de măsline și cu un cățel de usturoi tăiat, se bagă 15 minute la cuptorul încins la 200C. Dacă nu aveți cuptor și vă grăbiți, puteți prăji pâinea direct la toaster.
Amestecați roșiile cu usturoi după gust, ulei extravirgin de măsline, sare, piper și verdeață.
Puneți amestecul pe pâine și bucurați-vă! Delicios!
A doua idee este cel puțin la fel de ușor și rapid de pus in practică:
Salată de…